Αθλητική διατροφή

Η διατροφή ενός αθλητή είναι τόσο σημαντική όσο και η προπόνησή του. Οι ενεργειακές και θρεπτικές ανάγκες διαφέρουν από άθλημα σε άθλημα και ο σχεδιασμός του διατροφικού πλάνου απαιτεί να ληφθούν υπόψη πολλές και διαφορετικές παράμετροι.

Στη δημιουργία του διαιτολογίου δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στο τύπο και στην ποσότητα των υγρών και των γευμάτων που καταναλώνονται, καθώς επίσης και στην απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών απο τον οργανισμό(βιταμίνες, υδατάνθρακες, πρωτείνες, λίπος, κ.α.)