Παιδική και εφηβική διατροφή
Η σωστή διατροφική συμπεριφορά έχει τις βάσεις της στην παιδική ηλικία. Ο τρόπος σίτισης των παιδιών θα καθορίσει την υγεία και την ανάπτυξή τους αλλά και τη σχέση τους με το φαγητό στην ενήλικη ζωή.
Η παροχή όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών μέσω της διατροφής στην ευαίσθητη αυτή ηλικία, στις κατάλληλες πάντα ποσότητες, συμβάλουν στην ομαλή ανάπτυξη του παιδιού τόσο σωματικά όσο και πνευματικά.
Η ιδιαιτερότητα της παιδικής και της εφηβικής ηλικίας συχνά οδηγεί σε λανθασμένη και ελλειπή διατροφή. Ο τρόπος διατροφής των παιδιών συχνά πρέπει να είναι ευφάνταστος και δημιουργικός για να είναι ελκυστικός!
Η σύνταξη ενός διαιτολογίου στα μέτρα των παιδιών αλλά και στα μέτρα της εποχής που μεγαλώνουν, θα βοηθήσει στην επίτευξη του στόχου που δεν είναι άλλος από τη σωστή ανάπτυξη του παιδιού σε συνδυασμό με την εκμάθηση σωστών διατροφικών συμπεριφορών.
Κατά τη συνεδρία δίνεται μεγάλη έμφαση στην διατροφική εκπαίδευση του παιδιού ώστε να μπορεί και μόνο του να επιλέξει τις τροφές και να τις συνδυάσει κατάλληλα ώστε να τρέφεται σωστά.